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《美食》2020年第09期(龙虾出海,美味上桌)【PDF】

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《美食》2020年第09期(龙虾出海,美味上桌)【PDF】
文件名称:《美食》2020年第09期(龙虾出海,美味上桌)【PDF】
文件类型:PDF

杂志介绍

美食

《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际国内公开刊号的刊物。自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。二十年来,《美食》杂志刊载的特色名点佳肴详尽烹制方法的介绍,被众多名厨、酒店争相引用;

出版周期:每月