烧烤可能是人类最原始的烹调方式,主要是把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物……
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
又到金秋时节,当糖炒票子的香气飘荡在闹市,总是挑逗着味蕾勾起了食欲,忆起与板果相关的悠悠往事,总想买些果子回家炖鸡肉或排骨,让香甜美好的味道进生活错过金秋板栗香,便要再苦苦等一年,何不触金秋大好时光将板果香收于胃中。
饭煲打开的那刻,白雾腾出带着新饭散发的扑鼻米香,透出的米粒饱满晶亮,整个屋子里都氤氲着淡淡的幸福味道。我们的日常生活已习惯简单烹制白米饭,却是很单调。其实,米饭也可以有很多花样,从今天开始,就让我们换个花样来吃饭吧!
火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川气候,麻辣清淡鲜香各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。